Ngải cứu là cây thân thảo, sống lâu năm, lá mọc so le, chẻ lông chim, phiến men theo cuống đến tận gốc, dính vào thân như có bẹ, các thùy hình mác hẹp, đầu nhọn, mặt trên màu lục sậm, mặt dưới phủ đầy lông nhung màu trắng. Những lá ở ngọn có hoa không chẻ. Cây ngải cứu ưa ẩm, dễ trồng bằng cách giâm cành hay cây con.
Cây ngải cứu thường có mùi thơm nồng và có vị hơi đắng hoặc rất đắng tùy theo mùa. Ngải cứu có thể dùng để chế biến các món ăn hoặc được sao khô lên làm thuốc hoặc dùng tươi. Dù dùng ở bất kì hình thức nào thì cây ngải cứu cũng có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe và chữa bệnh trong đó có tác dụng điều trị cột sống , kinh nguyệt, giảm đau nhức, cầm máu , nôn mửa kiết lỵ, phong thấp , hàn , lợi tiểu. Dưới đây là các bài thuốc chữa bệnh
- Chữ bệnh gai cột sống
Tối trước khi đi ngủ, người bệnh nằm dài, lưng trần. Dùng mãnh vải, gói một nhúm thuốc (Ngải cứu giã nhiễn vào dấm nuôi đã đun nóng), xoa dọc theo xương sống chừng 15 phút, trong quá trình xoa, thuốc được hâm nóng thường xuyên.
Thời gian điều trị: Ít nhất là một tháng. Nên kiên nhẫn thực hiện trong 3 tháng.
- Thuốc điều kinh cho phụ nữ
Một tuần trước ngày kinh dự kiến, mỗi ngày lấy 6-12g (tối đa 20g) sắc với nước hoặc hãm với nước sôi như trà, chia làm 3 lần uống trong ngày. Có thể uống dưới dạng bột (5-10g) hay dạng cao đặc (1-4g). Nếu kinh nguyệt không đều thì hàng tháng đến ngày bắt đầu kỳ kinh và cả những ngày đang có kinh, lấy ngải cứu khô 10g, thêm 200 ml nước, sắc còn 100 ml, thêm chút đường để uống, chia 2 lần/ngày. Có thể uống liều gấp đôi, cũng 2 lần/ngày. Sau 1-2 ngày sẽ thấy hiệu quả, người đỡ mệt, máu kinh đỏ và ít hơn.
- Chữa đau nhứng xương khớp
Một nắm lá ngải cứu rửa sạch , giã nát và trộn đều với một ít giấm đã được đun nóng. Bạn nên dùng các loại dấm gạo, dấm lâu năm càng tốt. Tránh dùng các loại dấm không rõ nguồn gốc rõ ràng. Sau khi trộn đều, bạn dùng 1 chiếc khăn mỏng ọc hỗn hợp này lại xoa dọc theo xương sống chừng 15 phút. Khi thuốc nguội thì bạn nên đun lại rồi thực hiện tiếp vì thuốc nóng mới có tác dụng. Nên thực hiện vào buổi tối trước khi đi ngủ. Thực hiện bài thuốc này liên tục trong 15 ngày, nếu khỏi bệnh thì không cần làm nữa, nếu vẫn còn đau thì tiếp tục một lộ trình mới cho tới khi khỏi bệnh
- Sát trùng kháng khuẩn :
Dùng ngải cứu rửa sạch giã lấy nước nhỏ vào những chỗ vị ghẻ lở sẽ có tác dụng kháng khuẩn , trị viêm da , dị ứng , viêm gan , trừ giun nhờ tinh dầu có tính kháng khuẩn cao
- Đau bụng do lạnh, nôn mửa , kiết lỵ
Canh ngải cứu nấu thịt. Dùng 100g thịt lợn thăn băm nhỏ, xào với gia vị rồi cho đun lên với một bát nước. Khi sôi cho 100g rau ngải cứu tươi. Canh này sôi được khoảng 5 phút thì ăn ngay. Có thể dùng canh ăn cùng cơm. Nên ăn canh ngải cứu này liên tục từ 2 – 3 ngày.